Nel XIV secolo nasce in Giappone la straordinaria tecnica daisugi. Questa pratica prevede che gli alberi siano piantati per le generazioni future e non abbattuti, ma potati come giganteschi alberi bonsai. Applicando questa tecnica ai cedri, il legno ottenuto è uniforme, dritto e privo di nodi, perfetto per la costruzione. La potatura accurata permette all’albero di crescere e di produrre legno senza mai essere abbattuto.
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