42 dolci di Pasqua golosi e creativi per una tavola all’insegna dell’allegria

"Buona Pasqua amici belli…🕊️🌸🐣

Chocolate and blueberry tart…💜🕊️

Guscio di frolla al cioccolato ripieno di:
Uno strato di Ganache al cioccolato fondente
Uno strato di Mousse ai mirtilli 🫐
Per decorare Mousse alla vaniglia
Inoltre Ovetti e le mie adorate violette

Che ve ne pare…? Io la trovo carinissima…!!☺️".

"CROSTATA UOVO di PASQUA con CREMA e FRUTTA 🍓🥝

PASTA FROLLA SENZA UOVA
•125 g di yogurt bianco (anche di soia)
•100 g di zucchero semolato o di canna
•lievito per dolci 2 cucchiaini
•estratto di vaniglia a piacere
•80 ml olio di semi
•350 g di farina

CREMA PASTICCERA SENZA UOVA:
500 ml di latte vaccino o vegetale
3 cucchiai di fecola di patate
3 cucchiai di zucchero
mezzo cucchiaino scarso di curcuma
scorza di limone

CREMA PASTICCERA di Nonna Vincenza:
3 tuorli,
3 cucchiai di zucchero,
3 cucchiai di farina
500ml di latte
Scorza di limone".

"DONUTS PASQUALI AROMATIZZATI AL LIMONCELLO 🍋

INGREDIENTI PER 12 DONUTS 🍩
• 250 g di farina 00
• 150 g di zucchero semolato
• 90 g di burro
• 2 uova medie
• 120 ml di latte
• 10 g di lievito per dolci
• 3 cucchiaini di estratto di vaniglia
• 3 cucchiaini di aroma al limoncello Decora
PER LA DECORAZIONE
• 200 g di cioccolato bianco in dischettI Decora
• Make a bunny in zucchero Decora
• Colorante giallo liposolubile Decora
• Colorante arancione liposolubile Decora
PROCEDIMENTO
Preriscaldare il forno a 180° C. In una ciotola capiente unire gli ingredienti secchi.
A parte mescolare il burro ammorbidito con le uova, il latte, l’estratto di vaniglia; aggiungere l’aroma al limoncello.
Unire gli ingredienti umidi ai secchi e mescolare con le fruste fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versare tutto il preparato in un sac a poche; ungere con lo spray staccante la teglia e versare successivamente l’impasto negli stampi.
Infornare nel ripiano medio e cuocere per circa 20 minuti a 180° C fino a che non saranno dorate le ciambelle (fare la prova stecchino per verificare la cottura).
Una volta raffreddate, estrarle dalla teglia.
Sciogliere i dischetti di cioccolato in una ciotola al microonde con cicli da 15/20 secondi, mescolando ogni volta oppure fondere il cioccolato a bagnomaria mettendo la ciotola in un pentolino leggermente più grande e riempito con acqua che andrà messo sul fuoco.
Immergere le ciambelle nel cioccolato fuso, disporle su di una grata e, una volta che si sarà solidificato il cioccolato, decorarle con il set coniglietto in zucchero.
Per i pulcini, invece, colorare il cioccolato con circa 20 gocce di colorante giallo e arancione".

"La Pastiera è un dolce tipico del periodo pasquale. Gli ingredienti della Pastiera sono principalmente il grano e la Ricotta . Un guscio di pasta frolla che racchiude una farcitura cremosa e profumata ♥️ ".

"Un dolce semplice, ma squisito, questa Crostata con crema e ovetti di cioccolato. Ho preparato una frolla aggiungendo un po’ di farina di mandorle nell’impasto ed è venuta ancora più buona. Il ripieno è una deliziosa crema di latte senza uova, mista a panna montata per dare più sofficità. Delle fragole e degli ovetti di cioccolato sparsi di qua e di là, danno un tocco di allegria e di primavera a questo dolce.

Ingredienti:
Per la frolla
120 g Farina 00
70 g Zucchero di mandorle
70 g Zucchero
80 g Burro
1 Tuorlo
1 bustina Vanillina
Per il ripieno
450 ml Latte
130 g Zucchero
55 g Amido di mais (maizena)
200 ml Panna fresca liquida
Per decorare
q.b. Fragole
q.b. Ovetti di cioccolato al latte".

"...ecco la mia scenografica e golosa TORTA CHARLOTTE DI PASQUA 😍🐰🐤🐥 uno strato goloso alla crema pasticcera e uno strato alla crema al cioccolato 😋 veloce e facile da preparare 🥰 ".

"È una crostata morbida con una base morbidissima e profumata di vaniglia, la crema è un mix di crema pasticciera, ricotta e grano e i biscottini sono fatti con una frolla alle mandorle. Per completare il tutto fragole e ovetti di cioccolato".

"La mia CHEESECAKE di P A S Q U A 🐣💐🍀💕🐰 vi piace??
Ho fatto la versione NY, cotta, con Philadelphia, Ricotta e Panna…che è la mia preferita!! e voi ?! Qual’è la vostra versione di Cheesecake preferita ?!? Fredda o cotta?!"

"Torta soffice ricotta e marmellata di amarene 🍒

Una torta deliziosa e profumata…semplicissima da realizzare #senzaburro #senzaolio !! Tanto gustosa quanto leggera perfetta per affrontare un’altra giornata alla grande…!!
INGREDIENTI ~
* 250 g ricotta
* 1 limone 🍋 Buccia grattugiata
* 3 Uova
* 200 g Zucchero
* 250 g Farina 00
* 1 bustina Lievito in polvere per dolci
* 300 g Marmellata di amarene (o altra)
* q.b. Zucchero a velo

In una ciotola 🥣 monta con le fruste elettriche le uova e lo zucchero, fino a renderle chiare e spumose, poi aggiungi la ricotta e la buccia grattugiata di un limone 🍋
Aggiungi anche la farina e il lievito amalgama il tutto e versa in uno stampo da 22 cm ricoperto da carta forno. Aggiungi in superficie la marmellata e inforna 180 gradi (forno caldo) per 40 minuti. A cottura ultimata lascia intiepidire, spolvera con lo zucchero a velo e gusta…!! Sentirai che bontà 😋 …Enjoy…!😉 "

"TORTA NIDO DI PASQUA🐣 La base è la Mud Cake 🍫che contiene tanto cioccolato quindi perfetta anche per riciclare con gusto le uova di Pasqua.

Per la decorazione potete scegliere il Nido di Noodles scenografico, perfetto anche come centrotavola🪺
Oppure la versione golosa con Cereali tutto da gustare😋🩷".