Non solo il cane della Serra da Estrela è un ottimo cane da guardia del gregge, ma è anche un formidabile predatore. Non ha bisogno di essere addestrato a proteggere i bambini, perché lo fa istintivamente nei confronti di tutti i piccoli della famiglia. Poiché la razza è nota per la sua mente indipendente, è importante addestrarli fin dall’inizio.
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