9. I Pancakes creativi di Dancakes
Dancakes è uno studio di cucina creativa di talentuosi artisti di pancake. Creano ritratti di personaggi famosi rapidamente “dipingendo” con una pastella colorata di pancake su una piastra calda. Una volta cotti, i disegni creativi del pancake vengono poi capovolti per rivelare l’impressionante creazione commestibile.
Guarda come vengono realizzati i pancakes:
10. Le bellissime torte glassate a specchio di Ksenia Penkina
La cake designer Ksenia Penkina crea affascinanti torte di mousse glassate a specchio con abbondanti quantità di glassa lucida. Il rivestimento a base di gelatina viene spruzzato sulle forme spugnose mediante una tecnica di colata, dando origine a motivi multicolori e marmorizzati.
11. I biscotti dipinti di Sweet Poppy Cookies
Le creazioni di Sweet Poppy Cookie non sono normali dolci. La pasticciera utilizza i biscotti come tela per creare piccole opere d’arte commestibili. Ogni pezzo è meticolosamente dipinto a mano con delicati strati di inchiostri edibili.
Guarda come vengono realizzati questi incredibili biscotti:
12. Le sculture di frutta e verdura di Takehiro Kishimoto
Il cuoco giapponese e abile intagliatore di cibo Takehiro Kishimoto trasforma frutta e verdura in intricate forme scultoree. Conosciuta in Giappone come mukimono, l’arte popolare delle decorazioni trasforma i pasti quotidiani in opere d’arte che sono quasi troppo belle per essere mangiate.
13. Gli incantevoli fiori in crema di burro di Atelier Soo
La cake designer che arriva da Seoul e conosciuta con il nome di Atelier Soo crea dolci bellissimi con realistici mazzi di fiori. Ogni rosa, dalia e garofano commestibili sono sapientemente formati da strati tubolari di petali simili a velluto. Per vedere altri incredibili lavori dell’artista non perdete Fiori realistici in crema di burro trasformano semplici torte in piccole opere d’arte.
14. Cioccolatini modulari a forma di scala, di Universal Favorite
Lo studio di design australiano Universal Favorite ha collaborato con Bakedown Cakery per creare cioccolatini modularei a forma di scala in una varietà di colori contemporanei e modelli accattivanti. Ogni pezzo ha il suo sapore unico in base al suo aspetto, tra cui cocomero, ribes nero, pistacchio, ciliegia, biscotti e crema, limone e matcha.
15. Dolci che sembrano tutt’altro di Ben Churchill
I dessert di Ben Churchill potrebbero non sembrare commestibili, ma in realtà sono deliziosi! La sua pannacotta, i pan di spagna e le gelatine imitano oggetti inanimati come una spugna per lavare i piatti e persino un portacenere pieno di sigarette. Coloro che hanno il coraggio di assaggiare un boccone scopriranno sorprendenti dolci. Per altri lavori dell’artista non perdete 34 veri dessert che assomigliano ad oggetti di uso quotidiano.
16. Dolci ispirati all’arte origami di Dinara Kasko
La pasticciera Dinara Kasko combina le sue conoscenze in matematica con le sue abilità in pasticceria per creare torte che sembrano sculture contemporanee. La sua ultima collezione ispirata agli origami è stata creata grazie allo sviluppo di stampi stampati in 3D.
17. Decoratissimi biscotti ungheresi, di Tunde Dugantsi
L’artista autodidatta Tunde’s Dugantsi crea biscotti di panpepato finemente decorati, ispirati alla tradizionale arte popolare ungherese. Ogni design perfettamente decorato celebra i più antichi motivi ungheresi al pan di zenzero.
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